夏至適合吃什么?不適合吃什么
趣歷史 2019-06-18 14:57:51

  2019年夏至時間:2019年6月21日 23:54:09,農歷2019年五月(大)十九。

  每年的6月21日或22日,為夏至日。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進入炎熱季節,天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。

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  夏至物語

  斗指乙為夏至,萬物于此皆假大而至極,時夏將至,故名也。

  夏至三候

  一候鹿角解,二候蜩始鳴,三候半夏生。

  夏至是我國農歷二十四節氣中的第十個節氣。每年公歷的6月21日或22日,太陽便會移到黃經90°,這個時候便是夏至的開始。

  關于夏至,《月令七十二候集解》中寫道:“夏,假也,至,極也。萬物于此皆假大而至極也。”在夏至這一天,太陽直射北回歸線,這是太陽直射地面達到的一年中最北的位置。在這一天,北半球的白晝達到最長,黑夜達到最短。夏至過后,白晝便會縮短,黑夜的時間會延長。“吃過夏至面,一天短一線”指的便是這樣的一種現象。

  雖然夏至前后,許多地方都非常炎熱,氣溫達到30°以上,陽氣十分旺盛,但要注意的是,陰氣也在此時開始生長了。所謂“夏至一陰生”,陰氣的出現會帶來許多疾病,所以不應該掉以輕心,應注意適當的養生保健。

  1、飲食宜清淡,多吃雜糧,多吃新鮮蔬菜、夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品,如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。

  2、少量多餐,細嚼慢咽,不宜過飽。因為夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,所以要因時制宜。

  3、因為隨著這一高溫時節的來臨,人體的新陳代謝更加旺盛,會大量排汗而耗氣傷津,并容易中暑,故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬、天冬等。

  不適合吃什么

  1、不宜過食肥甘厚味,以免化熱生風,激發疔瘡之疾。

  2、不可過食熱性食物,如胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、生姜、芥末、茴香、桂皮等,以免助熱生火。

  3、不可過食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料,以免損傷脾胃,影響機體的消化功能。

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